クリスマス クッキー
クリスマス ツリー
装飾を施したツリーを教会に設置して
初めて、ツリーにろうそくを灯したのは、
宗教家のマルティン・ルター。
白熱球のプロモーションの一環として
初めて、ツリーに電飾を付けたのが、
発明家のトーマス・エジソン。
クリスマスツリーの美しさの秘密は、
宗教と科学の融合。
目次
スマホでレシピ検索
今年のクリスマス
考えただけでワクワクする☆
料理は苦手だけど
今は、楽しみながら作る。
何を作ろうかな？
毎回、スマホ片手に悪戦苦闘。
レシピ検索しながら料理してる。
いつの日か、
『これが私の得意料理！』
と言える日を夢見る花子であった。
「クリスマス クッキー」作り方
「クリスマス クッキー」型抜き
今回、購入した商品がコレ。
＜クリスマス クッキー型抜き ＞
◎材質：ステンレス製・衛生な型抜き
◎10個セット：3～14㎝
◎デザイン：大きさの異なる10種類の星型
クリスマスクッキー型 ステンレス
もみの木 抜き型 10個セット
クッキー作りは、久しぶりである。
２０年位前に２･３回作った事がある。
今回の生地は、抹茶味だよ。
「クリスマス クッキー」材料
◎薄力粉：２００ｇ
◎バター：６０ｇ(常温で溶かす）
◎グラニュー糖：７０ｇ
◎卵：１個
◎抹茶：大さじ２杯
◎粉糖：大さじ３杯
「クリスマス クッキー」作り方
①バターを常温でクリーム状にする☞（１）
②（１）に、グラニュー糖を加えて混ぜる。
③（１）に、卵を少しずつ加え混ぜる。
④（１）に、抹茶と薄力粉を混ぜて入れる
⑤生地をポリ袋に入れて麺棒で伸ばす。
⑥冷蔵庫に入れて約１時間寝かせる。
⑦生地を型抜きで抜く。
⑧余った生地は集めて再利用。
⑨オーブントースターで15分焼く。
⑩出来上がり
・焦げ具合を見ながら焼く。
・焦げた所はアルミホイルでカバーする。
・受け皿にはアルミホイルをセット。
・4回に分けて焼いた。
「クリスマス クッキー」飾付け
クリスマス クッキー ツリー 全材料
①「植木鉢」に見立てた容器の上にクッキーを載せていく。
②クッキーが 互い違いになるように重ねる！
③クッキーを どんどん重ねる！！！
④クリスマスクッキーツリーの出来上がり！
⑤ホワイトクリスマスにするよ☆
⑥花子ワールド☆
⑦召し上がれ♡
この日は、味見の1枚で終わり。
夜の9時以降、
食べてはいけない我が家のルール。
翌日のコーヒータイム！
待ってましたっ！
美味しく頂きました。
結局、息子はトップの星と味見で2枚。
残りは、私と旦那で美味しく頂きました。
2人で全部食べたの？
「クリスマス クッキー」反省点
（現状）
◎生地をポリ袋に入れて、伸ばして冷蔵。
◎手の温度もあり揉み易かった。
◎1時間後、ポリ袋から生地を取出す時に、手間取った。
◎結局、ポリ袋の端をハサミで切った。
（改善すべき点）
◎冷凍パイ生地のように、生地を上下から、ラップで挟み込む。
使い勝手が良い！
＜自動 粉振るい機＞
◎サイズ：幅155×奥行103×高さ110mm
◎重量：120g
◎材質：ステンレス鋼
◎原産国：日本
自動 粉ふるい Mサイズ
パール金属
これは、すごく便利。
片手でできる。
小麦粉と粉糖の時に利用。
オーブンが欲しいです
サンタへのお礼
クッキー・ホットミルク・手紙
クリスマス･イブには、サンタのために
クッキーとホットミルクと
サンタさんへの手紙を準備しておく。
20年前、
息子たちの幼稚園での話。
クリスマスが近くなったある日の会話。
クリスマスの過ごし方が話題になった。
お手紙書いてるよ☆
ストーリーはこうだ。
①サンタは、プレゼントを靴下に入れる。
②その時、子供たちからの「感謝の手紙」が、そこにあることに気が付く。
③サンタは、窓辺に腰掛け、手紙を読む。
④そして、クッキーを食べ、ホットミルクを飲んで帰路につく。
その後のサンタさん。
彼の血糖値を想像すると辛い。
クッキーは、微糖にしよう・・・。
どうなったかな？
経過を報告します。
そのママ友さんの子供たちの現在。
立派な大人になりました。
県外・海外で、たくましく勤労中！
＜サンタに手紙を書きたくなる絵本＞
サンタさんの手紙を探す物語。
サンタさんの大切な手紙、どこかな?
穴のあいた窓から家のなかをのぞいたり、
きらきら封筒から手紙をだして読んだり、
ひみつの地図を広げたり、
探して遊べるしかけがいっぱい。
サンタさんの手紙
ジョセフィン コリンズ (著)
ひさかたチャイルド
ウイスキー・にんじん・手紙
アイルランドのお礼の品は、
サンタには、ウイスキー！
トナカイには、にんじん！
日本だと「飲酒運転は、厳禁！」ですが、
サンタは特別なんですね。
エンヤの「Only Time」
ちなみに、アイルランドの酒といえば、
アイリッシュ・ウイスキー。
ヨーロッパの古い蒸留飲料のひとつ。
６世紀。
中東を訪れたアイルランドの宣教師が、
現地の香水を作る蒸留技術を見て、
そして帰国後、酒造に応用した。
ビジネスでは、
「小さな気づきは、大発見につながる！」
ワイルドターキー派！
＜ケンタッキーのバーボン＞
まろやかなオーク樽と芳醇なバニラ、
そして洋ナシを思わせる香りの後には、
長くスパイシーなフィニッシュが続く
◎アイゼンハワー大統領が愛飲！
◎アルコール度数：45.5 %
◎原材料：コーン・ライ・モルト・グレーン
◎液体容量： 700 ミリリットル
バーボンウィスキー
ワイルドターキー 13年
楽天レシピ アプリ
今までの私。
クックパッドやクラシルで検索してる。
今回、スマホで見つけたレシピ アプリが、
「楽天レシピ」
自己流レシピも投稿できる！
ちなみに、楽天レシピで検索すると
クリスマスクッキーのコーナーあり。
早速、今回のレシピを申請しました。
楽しみ！
研究の価値あり。
楽天レシピに載りました！
＜追記 20/12/08＞
楽天レシピに載りました！
それっぽく見えました
料理名：クリスマス クッキー ツリー ☆ 抹茶味
作者：花子とマナブ
☆☆ レシピを考えた人のコメント ☆☆
「星型☆クッキー」を重ねて重ねて
クッキーツリーを作る。
仕上げは粉糖の雪を降らせて出来上がり！
見て・食べて・楽しい
クリスマスクッキーツリー☆ 抹茶味。
ぜひお試しあれ！
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皆さんも
楽しい時間でありますように☆
We wish you a Merry Christmas☆
And a Happy New Year♪
今日の復習問題
最後に今日の復習問題をします。
サンタへのお礼
今日のテーマの復習だよ
クイズ 「サンタ」の秘密？
最後まで読んで頂いて
ありがとうございます！
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専業主婦
